Bug trouvé
Après avoir changé les piles en pensant que mon souci de non fonctionnement venait de là, et pas mal de tests, j'ai trouvé d'où vient le problème !!!!
Les télécommandes sont inactives si l'alarme est enclenchée ou qu'un module est "armé"
Pour résoudre le problème et avoir quand même l'alarme (sur capteurs de portes par exemple), il suffit pour chaque scène de gérer les modules en mode "en alerte et désarmé" et tout fonctionne.
Pour moi, c'est un GROS BUG du système